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蒸し時間を長くすることによって、渋味を抑えて、香りは深くまろやかな味わいを引き出したお茶です。 |
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No.1011 初摘み煎茶 100g詰 2000円 萌芽してから、毎日少しずつ芽が伸びたみずみずしい新芽を摘んだお茶。 |
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No.1012 手摘み煎茶 100g詰 1500円 やわらかい新芽を摘んで製造したお茶。味・香りとも若々しくすがすがしい。 |
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No.1013 特上煎茶 100g詰 1000円 気温も上昇して、成育が揃った若葉を摘んで製造したお茶。味は濃く、香りは煎茶独特です。 |
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No.1014 高級煎茶 100g詰 800円 最盛期のお茶。充分に肥料を吸収し、うま味をたくわえた新芽を摘んで製造したお茶。味・香りとも濃厚です。 |
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No.1073 特深蒸し茶 100g詰 800円 最盛期のお茶で製造する時に、一段と蒸し時間を長くしたお茶。お茶の形はくだけているが、急須で早く淹れることができ、渋味が少ない。 |
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No.1015 深蒸し茶 100g 300円 お茶の製造期の後半に出来たお茶のため、茶葉がやや大きい。蒸し時間を長くしているため、渋味が少なく香ばしい香りが特徴です。 |
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