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従来の製法で作ったお茶。煎茶特有の爽快な芳香とうま味の中の、ほのかな渋味が特徴です。 |
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No.1016 八十八夜摘み 100g詰 1500円 新芽が出て、葉が３〜４枚開いた頃、それを摘み製造したお茶。従来の製造工程で作っているため、やや味は薄いが、香りは新茶そのままの香りです。 |
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No.1108 あきしの 100g詰 900円 冷涼な気候と山霧こもれる大和の自然が生み出したまろやかな香り。そして、適度の渋味、旨味に加えて「のどごし」の良い円やかな味が特徴です。 |
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No.1017 特撰煎茶 100g詰 800円 黄緑色になった茶園の揃った新芽で製造したお茶。肥料がよく効いて、うま味をたくわえて伸びた新芽を従来の製造工程で製造したもの。味・香りともすがすがしいです。 |
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No.1018 上煎茶 100g詰 500円 最盛期のお茶で温度の上昇とともに肥料も効いて、濃緑色の茶葉で製造したお茶。生産量は一番多い。 |
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No.1019 やぶ北茶 100g詰 200円 お茶製造末期のお茶で、高度の渋味があり、香りは香ばしい。茶葉は硬いが何煎もでるお茶。 |
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